第294章 这才是美食（2 / 2）

「嫂子，光吃炒面口干，我看这儿还有口蘑和羊肚菌，咱们再煮个杂菌汤吧？」

洛鲤连连摆手，「煮汤用羊肚菌就行，口蘑留着晚上烤了吃啊！」

口蘑翻过来放在铁丝网上，慢慢烤出来的那一小汪汤汁最是鲜美不过，稍微撒点盐，她一口气能吃二三十个！

她以前吃的还都是烤肉店的普通口蘑，助理们准备的明显比她原来见过的都大一圈，伞盖肉看着都厚实些，肯定更好吃。

秦二虎干脆地「哦」了一

.

声，把口蘑放回箱子里，抱着一大袋子极品羊肚菌就找砂锅去了。

助理：「......」

虽然他们采购的羊肚菌确实是用来煲汤的，但那不是应该搭配干鲍、玉柱、海参等食材一起小火熬制的吗？

再不济也得来只老母鸡做汤底啊！

哪儿有为了吃炒面解渴就这么光煮的，简直暴殄天物啊！

等老爷子和二虎两位掌勺的摆开架势做饭时，助理看看从切配菜的刀工开始就宛如一场视觉盛宴的炒面，再看看秦二虎简单粗暴地把老爷子用剩下的牛排骨剁开就和菌子一锅煮了，心情复杂。

还好暴殄天物的只有二虎少爷一个。秦二虎不知道助理们在心里默默地编排他，小心把控着火候，看牛骨里的一点点骨髓都被煮化进汤里了，连忙把骨头捞出来，把提前剁好的鸡绒加进去过滤杂质。

想着在野外没必要那么讲究，秦二虎只简单滤了一遍，看着汤色还算清亮就收了手。

用过的鸡绒也没浪费，晚上让爷爷调点儿酱料揉成丸子，放火上烤烤也挺香的。

工具带得齐全，爷孙俩赶在十二点前就把炒面和汤做了出来。

老爷子惦记着十多年都没照看过儿子，想顺手帮他收拢一下人心，便给跟来的五个助理也准备了同样的炒面。

助理们排在后边儿，受宠若惊的分了一大碗颜色鲜亮、浓香扑鼻的炒面，强忍着口水飞快退到一边，就迫不及待的挑起一大筷子面条塞进嘴里。

「好吃诶！」

洛鲤努力把嘴里的面条咽下去，就朝秦二伯竖起拇指，「二伯你准备的牛排肉质真好，吃起来又弹又化，肉汁饱满，还一点儿都不塞牙！」

此话一出，五个助理齐齐投来「你懂不懂欣赏？」的震惊眼神。

重点是牛肉吗？

明明每一根面条均匀包裹的清爽油汁、完全清除了苦涩，只留下独特香味的野菜、和香得恰到好处，不显一丝突兀的香料，才是这碗炒面的精髓所在！

这面里的蒜片都是他们从未体验过的美味，再顶级的战斧牛排肉放在里边儿，也不过是锦上添花罢了，有没有都不影响这碗炒面的美食价值！

助理们很想大声的「纠正」洛鲤的重点，可他们的职业素养让他们只能保持沉默，然后听自家老板平平无奇的夸奖。

秦二伯「嘿嘿」笑道：「还得是老爷子出手才有这样的滋味，我平常吃着倒是挺普通的。」

秦二虎站在一个后进厨子的身份，对二伯的话深以为然。

「确实，顶级的厨师是不挑食材好坏的，爷爷用心出手的话，大概煮屎也是好吃的吧！」

满肚子溢美之词无法宣泄的助理们：「......」

除秦老先生之外的老板家人，好像文学素养都不是很高呢。