第655章 厨师的天性对料理味道的好奇(2 / 2)
堕天使:“再怎么样我也好歹算是个天使,这种残忍的料理,我确实无法接受。”
珈百璃仅仅是看了一眼薙切绘里奈提到的三个料理的资料,脸色就直接变了。
这属实不是一个正常的天使能够接受的料理,哪怕是她这个堕天使也一样;就算是地狱中的恶魔也想不到这么残忍的料理吧!
灯塔首富:“每次看到这样的料理,我都难以想象它到底是美味到了何种程度,才会有人接受?”
灯塔首富:“我感觉绝大部分吃的要么跟风,要么是心里有疾病”
灯塔首富:“至少,不会是因为它们有多么好吃。”
灯塔首富:“正常人应该都接受不了吧。”
托尼史塔克忍不住摇了摇头,表示了抵触。
事实上灯塔也有不少这种残忍的料理,为了追求食材的新鲜度,几乎什么都能够做出来。
反正他是一次都没吃。
光是看着都要吐了,怎么会有兴致去吃呢。
中华小当家:“不得不承认,味道上确实有着极为出色的地方。”
中华小当家:“鲜嫩、柔滑、鲜香.....”
中华小当家:“但我觉得这些是可以用其他的食材代替的,并非一定要这么做。”
中华小当家:“味道上也不会差。”
这是小当家的想法。
虽然追求料理的极限,但面对一些特殊的料理,他希望能够在保证味道的情况下以更加柔和的方式去呈现。
普普通通的群主:“怎么听起来,你好像吃过?”
苏云清有些疑惑的说道。
虽然小当家的天赋很强,但没有吃过的东西,天赋再如何优秀,也不可能想到那股味道吧?
中华小当家:“我从聊天群中购买了一部分,尝试了一次。”
小当家诚实的说道。
为了走到料理的巅峰,各种料理他都会尝试。
没有尝试过,就没有发言权,也没有针对料理进行修改的能力。
他不愿意自己去做,只能够通过购买其他人制作的品尝,去了解它们的味道。
然后同归味觉模拟和食材推演,用普通的食材创造出相同的味道。
薙切绘里奈:“你尝试过?”
绘里奈有些不可思议的说道,她完全没想到小当家竟然吃过这些料理。
中华小当家:“我想要通过普通的食材模拟出一样的味道,所以我必须要尝试。”
中华小当家:“如果只是依靠想象去猜测它们的味道,那制作出来的一定是新的料理。”
薙切绘里奈:“这样吗......”
看着小当家的话,薙切绘里奈陷入了沉思。
好像确实是这个样子,那么她未来是否也要尝试一次?
只有知晓了它们的味道,才能够用其他的食材创造出一样的料理。