第三十四章 厨艺比试(1 / 2)
“你卖的是龙肝凤胆吗?”
毕五公子脸色神色有些不好看。
“毕公子不妨借厨房给我用一用,便知道值不值得了。”季婈淡笑。
“嗤——”毕五再次打量季婈身上的破衣,懊恼自己不沉稳。
一个农户人家出来的人,眼界能有多宽?估计一些鱼干在他们眼里,就是顶级好吃的了。
他又恢复到坐没坐相,浑身软骨头的形象。
“啪”的一声。
毕五甩开折扇,风流的摇啊摇。
“好啊,一个时辰,你若能用鱼干,做出的菜肴能比得过我们这师傅的招牌菜。”
他顿了一下,无惧道“你那里的存货,我给你二两银子一条包圆!”
季婈眉尾一挑,坐直身子“当真?”
毕五手中的风水折扇骤然一合。
“我毕五说话一口唾沫一个钉!一会请十个客人前来品菜,品菜前,不会对客人透露出一点消息。”
季婈霍然起身。
她嘴角压着笑,慢悠悠整了下衣裳。
本来她开二两银子一条鱼的价格,还想着给对方还价的空间,可毕五上杆子要高价买鱼……她能有什么办法?
站在一旁的蓝衣神色复杂的看着季婈。
当初季姑娘说能治好公子时,谁也不信。
然后呢?
以前下半截身子无知无觉的公子,昨天能动脚指头了!
蓝衣隐隐有种感觉……
表五公子,会被打脸!
蓝衣领着季婈来到忙得热火朝天的厨房,与厨房管事说明来意。
管事指一处暂时无人用的灶台。
“你可以用那个,我这边事多,你要有什么需求,尽管跟一旁的师傅提,一旁的师傅会帮你。”
季婈谢过厨房管事,打量起摘星楼的厨房。
厨房面积宽敞,灶台干净整洁,架子上挂满琳琅满目的奇珍干货食材。
大家虽然忙碌,但是却井然有序,刚出锅的菜肴,色香味俱全。
她暗暗点头,看来摘星楼,能力压别家,成为消金窟最高端的花楼,不是没道理的。
不过她亦不惧!
她的手艺虽然离厨神有些差距,可强在她来自开放的世界。
在那里,她品尝过无数珍馐,大家不再敝帚自珍。
她跟无数星级大厨学拿手菜。
有一辈又一辈前辈试验过的美味方子,曾做出让无数饕客品尝后赞不绝口的佳肴。
季婈从橱柜中抱回无人问津,装着风味鱼干的小坛。
将小坛放在灶台上,取把刀,准备敲开封坛的干泥。
自从厨房里的厨子们知道,他们要和新来的小丫头比做菜后,目光一直时不时落在季婈身上。
看到她真要用鱼干做菜,跟他们比,脸上皆露出轻松的神色。
谁听说过,鱼干的口感要比新鲜的鱼强?
没有!!!
“砰——”
季婈敲开了封坛的泥。
一股独特醇厚的鲜香味溢了出来,极其霸道强势的冲散了厨房里新出锅的菜香。
所有人不约而同停下了手中的活,转身向季婈看去。
等看到季婈用筷子从坛子里,夹出品相金黄的鱼干,味道更加醉人后……
几个要参加比赛的大师傅心骤然一沉,脸上的轻松龟裂。
这是什么鱼干?
他们怎么没有听说过?!
看见季婈开始准备大蒜,豆腐等配菜,几个大师傅当即打起十二分精神。
厨房里一片火热,大厨们烹炒煎炸,准备使出浑身解数,力求把压箱底的金牌菜肴做到极致。
热火朝天的厨房气氛,骤然变得严肃!
闻讯赶来看热闹的人越来越多。
一道道质感酥、翠、滑、软的菜肴从大厨的手中制作出来,端上展示台。
过门香、绣球乾贝、佛手金卷、箸头春……
香气从一盘盘精致的佳肴中,弥漫开来。
围观的众人忍不住狠狠咽着口水。
真香啊!!!
众人又控制不住不去看季婈。
她太淡定了!
只见她安静坐在炉灶边,时不时给小火慢炖的瓦罐添些细柴,一点也不着急。
却看得众人焦急不已。
她这炖的啥呀?
怎么一点香气都没有?
这能赢得了吗?
“时间到——”
突然,负责盯着沙漏的伙计大喝一声。
季婈慢腾腾起身,用布包着瓦罐,朝厨房外走去。
围观的路人纷纷给她让出一条通道。
季婈捧着瓦罐来到大厅。
她看到大厅长桌上,已摆几十道参赛菜品。
季婈轻轻把瓦罐放在桌上。
“听说你一个时辰,只炖一个汤?”
毕五拍着折扇,围着瓦罐旁打量,纳闷的问。
“怎么一点香味都没有,不会是煮太久,香味都煮没了吧?”
季婈不争不辩,慢慢揭开瓦罐上,压着厚布的瓦盖。
突然,一股纯正宜人、清而不淡、浓而不烈的香气弥漫出来。