第九十四回 凄风冷雨回故乡 形象全无啖美食(2 / 2)
“师傅,方才姐夫带弟子出去吃的街边小吃,甚是好吃。弟子给师傅也带了点回来品尝。”说罢,小李世民将手中的一个饼状的东西递给了杨二。
“呵呵!这是不是蜀中有名的锅盔?”杨二接过饼一看便认出了这饼原来就是后世成都满大街都有售卖的小吃--锅盔。
“是啊!师傅怎么知道的?难道师傅吃过?”
“呃~这个嘛~”小李世民的这句多嘴,却让杨二不知该怎样回答了。自己确实吃过,后世在成都上学时还没少吃,但却不能这样回答。
“呵呵!这个锅盔嘛,也是为师见蜀中商人随身所带的,此物在成都亦属平常。”杨二只得现编了个说法,但也合情合理说的过去。
“那师傅可知这锅盔还有个名字?”小李世民问个没完了。让正在咬着锅盔吃的杨二不觉一愣,名字?锅盔的名字?这还不简单吗?
“呵呵!如师傅猜的不错,此为“军屯锅盔”。”
“师傅你怎么什么都知道啊?莫不是昨夜出去吃过?”
“世民,住口!昨夜外面下雨谁都没出去过。”柴绍忙喝止住胡乱猜忌的李世民道。
“呵呵!为师不光遍览群书,而且还对各地趣闻野史多有了解。这蜀中锅盔原为蜀汉丞相诸葛亮发明,专为蜀军屯粮及行军干粮之用,故名为“军屯”,后因美味制法便流于民间,遂成为成都民间特色小吃之一。想必世民在吃时必有一碗辛辣的肠粉佐餐~~”
“师傅真神人也!弟子与姐夫在街边吃时,那烤制锅盔的掌柜便推荐了一碗肠粉给我,只是那肠粉过于燥辣,弟子也只品尝了一口便无法吃下,也就没给师傅带回来。”没等杨二把话说完,兴奋的小李世民便叫嚷起来。
“好了,为师也不跟你多说了,走!出去品尝成都小吃去,美好的一天当从最美味的成都小吃开始。”说完,杨二不管已经吃过的柴绍和李世民二人,领着王黛和出尘便往客栈外走。身后仲坚和梁师泰、左天成、罗士信等人赶紧跟上,杨洋则带着的6名亲随家将也赶紧散开到这一行人周边警戒着。
一想到美味的肥肠粉和酥脆的锅盔,杨二就止不住的往外留着口水。太久没吃到这种美食了,今天总算回到了家乡,可以品尝正宗的成都美食了,不!是品尝一千多年前的原生态的正宗美食,不知这个时代的肥肠粉味道如何?
沿着街道走了没多远,便看见一家还算宽敞的饭馆。门前正摆放着标志性的烤炉,一股极香的的味道传进杨二鼻孔,随即又进入到了杨二的肺腑之中,这种味道让杨二陶醉。
“好!就是这家了。老板儿,十位。有没得位子?”杨二一口川音脱口而出,感觉就像是穿越回到了后世一样。
“有位子,里面请嘛!哥老官些吃点啥子呐?”见一群主顾上门,店老板赶忙亲自迎了出来招呼道。店中还有一老一小两个妇人在赶紧的擦着几张桌子,招呼着进店的客人们入座。
“嗯~我看你这里头啥子都有,这样,先每人上一碗豆花儿,两个锅盔和一碗肥肠粉。哦,对了,他们的都是不放海椒的哈!给我弄一碗中辣的就可以了。”杨二很随意的点着自己能看到的店中的食物说着。
“哥老官,啥子是海椒哦?中辣又是啥子辣?”店老板听了杨二的话后,顿觉一头雾水,其他的都懂了,就是这海椒和中辣不知是什么。
“哦~海椒嘛就是你那边碗头放的熟油辣子,中辣嘛,就是放多点就是了。”
“哦!晓得了。先坐一哈,马上就好。”
看着杨二熟练的点着餐并和店家老板来言去语的摆的热络,这让随行的众人惊得目瞪口呆。谁敢说这位大隋皇上没吃过这些个自己见都没见过的东西?还入乡随俗的说着一口自己完全听不懂的本地方言。更让众人惊掉下巴的是,在众目睽睽之下,只见这位身着便装的皇上吃的嘴角冒油,不亦乐乎,像是从来没吃饱过一样。
“老板儿,再加十个节子,再拿两个肉锅盔过来。”杨二旁若无人的只顾自己吃着。
“要得,马上给你加起。英儿给这个哥老官再上两个肉锅盔。”店老板忙的手脚不分,喊着自己的女儿道。
很快,杨二要的两样东西便摆上了桌子。他要的十个肠节单独放在一个土碗中。给他上菜的那个叫英儿的小丫头也是怪异的看着杨二,因为,在她眼中还从未见过这种吃法的人,更何况还是个好看的年轻男子。
“吃呀!你们都看我干嘛?”杨二总算感觉到了周围怪异的目光,于是抬头对众人说道。
“夫君,你不觉的辣么?你看你的嘴角都辣红了。”同桌的王黛小声提醒着杨二。
“嘻嘻~他才不怕辣呢!姐姐是没见过他吃火锅,那才叫吃的辣,这点辣根本不算什么。”出尘在一旁嬉笑着说道。这时,她的肠粉中也是略放了一些“辣椒”的。
“还是出尘妹子了解为夫,这碗中的根本不是辣椒,而是一种称为“水蓼末”的辣椒替代品,其虽有辣味,但还远不够辣,辣的不够爽。不过,这粉丝非常可口,这肥肠也非常美味。还有这豆花儿,也是为兄从未吃过的好味道。”
“世兄,小弟碗中的这肥肠实在是下不得口,还是给你吃吧!”仲坚从隔壁桌上端着碗走了过来,就往杨二的碗中夹着自己碗中未动过的两节肥肠。
“切~你这是山猪吃不惯细粮!这肥肠是最好的东西了。”杨二便揶揄着仲坚,边往嘴里大口塞着鲜美的肥肠节子,吃的肥油直从嘴角往外冒着。
“哎呦~好恶心,夫君我碗中的这两个也给你吃吧!”王黛见他吃的如此惬意,赶忙将碗中的肥肠夹给他。
“出尘妹妹,你的~”杨二照单全收,还顺带看了看出尘碗中。
隋风烈