第406章 与众不同的肉(1 / 2)
“前辈。”
听到陈玄的召唤,正在闷头翻阅食材团谱的林星昂,立时小跑着过来。
“这个村子,处处都是仙品食材,堪称食材宝地,可是前面那些食材,我都认识,唯独这位陈前辈放在烤架上的那块牛排,却是我从未见过的品种。”
“而且我翻阅爷爷留给我的食材大全,同样是找不到这种牛肉。”
林星昂对于食材,有着常人无法想象的痴迷。
就比如眼下。
陈玄喊他,如果是旁人,面对陈玄,肯定是直视陈玄的。
可是他不一样。
他在来到陈玄身边后,目光就没有离开过那块粉嫩的牛肉。
“真美。”
林星昂忍不住感叹。
那绝对是他见过的最美的一块肉。
表面呈现粉色,肉质松软,弹性十足,且每一块肉芽之间的连接,充满着美感,而恰到好处的烧烤,则是让那块先是粉嫩的肉,慢慢的变成了深褐色。
而且在转变的过程中,是那么的自然。
“你说你喜欢美食,并且想用美食征服你的敌人?”
陈玄开口。
“是的。”
林星昂点头,但目光依旧停留在那块肉上。
“你会烤肉吗?”
“会的。”
“好,你来,我看着。”
说着,陈玄把他烤好的肉,放到了一边。
又取了一块澳州和牛,递给了林星昂。
“鲜肉!”
林星昂接过鲜肉,摸着肉的手,在颤抖。
像是在摸处子之身。
摸完之后,他又放在鼻间闻了闻。
嗯。
一点都不腥气。
一般的牛肉,就算再怎么处理,也会有着一股子淡淡的肉腥气。
这种腥气,必须要经过美食家的特殊处理和腌制,才能够把腥气给盖住。
可是林星昂手中这块肉,哪怕不做任何的处理。
同样是清新脱俗,甚至给人一种,都不需要清洗,就可以直接食用的感觉。
“这般好肉,必须要用心烹饪。”
林星昂接过牛肉,已经完全忘了,这是陈玄给他的课题,是在考教他,而且旁边还有一群人看着他呢,他忘记了这一切,旁若无人的开始给那块单手可握的牛肉,按摩起来。
他的手法很独特,一只手托住肉块。
另一只手,仅用并拢的食中二指,快速的在牛肉块上拍打起来。
他手速极快,达到了每息六十频次的速度。
但他动作很轻,每次拍年都轻柔的,几乎不对肉块造成任何的磨损。
“好厉害啊。”
身后,与他同样有着凡世代表身份的歌姬虞曦,忍不住赞叹了一句。
她不是没见过手速快的,可是像林星昂这般之快,她却是第一次见到。
“就单这两指之功力,非常人十人功啊。”
陈玄冲林星昂点了点头。
这货虽然虎头虎脑,行为有些傻,但在处理食材上面,倒还算有些门道。
按摩结束,林星昂拿出独家秘方,用各种材料,搅伴成一种清亮的腌料,再次用食中二指,均匀地在牛肉块上涂抹起来。