第14章 有钱了有钱了(中)(1 / 2)
看着时间差不多了,沐安晨就吩咐两个儿媳去厨房烧水,将她今天打的几只野鸭给清洗了。
姜氏拉着她大嫂,就往厨房走,“大嫂,你说娘是不是要做晚饭。自打我嫁进鹿家,就没吃过娘做的饭。听说娘做的饭可香可香了。”
柳氏得义地笑道“那你运气不好,今早上的早饭是娘做的,做的葱油饼,那味道完全是十里飘香啊!金黄金黄的,一口咬下去,又酥又脆,吃完满嘴留香。我一口气吃了五个呢!哈哈哈……”她这二弟妹可是个吃货。
姜氏听完后,直咽口水。太想吃了,大嫂一点都不可爱了,说得她都饿了。
沐安晨来到厨房时,野鸭处理得差不多了,“老二媳妇,你去采点葱姜蒜。”
“我这就去。”姜氏笑着答应,看了晚上真的可以吃婆婆做的菜了。
一切准备好,沐安晨便开始剁鸭,烧水,将鸭块放入水中,加点酒和姜,去除腥臊味,水开后,煮2到3分钟,捞出用清水清洗。待锅中油烧到七成热倒入鸭肉,大火翻炒至变色,在加点酒去腥,最后放入葱姜蒜和盐,加水,大火烧开后转小火慢炖。
实在是材料有限,她也只能做个简单的炖鸭了。为了提高鲜味,她还加了点灵泉水。