455杀猪菜（1 / 2）

当天晚上，胜利生产大队就吃上了杀猪菜！

众人都聚集在大队长的家门外，家里有桌子凳子的都统统搬到了大院门外，直接摆成了坝坝宴，这样做也是图个热闹喜庆。

上一次村里吃席，还是祁寒娶媳妇的时候，算一算日子，也已经有两个多月的时间了。

当初吃席的时候，那知道会发生这样的事情呢？

那个时候他们还只以为许多地方只是收成不好，上面只是延迟发放粮种，哪知道没过多久，就爆发出了特大饥荒。

紧跟着还没缓口气呢，又是禁止个人买卖，又是轰轰烈烈的打资派，现在回头看看，这才过去两个多月啊，总感觉他们已经经历好几个月了呢。

现在能坐在这里吃上一道杀猪菜，莫名让人心生感触啊。

他们大队还是幸福的，这两个多月还吃上了好几次肉，想想就感到一阵庆幸。

大队这么多人，肯定不可能按照吃席那样的做法，摆上一桌的菜让大家敞开肚子吃。

且不说没有那么多的食材，就是野猪肉也不富裕，只要就是让大家尝尝味，肚子里能有点油腥，不然这接下来的日子，再壮硕的身体也扛不住啊。

村民们也明白这个道理，猪肉是有了，这剩余的配菜就该各家都出一些，不然全村这么多人，光指望那点肉，哪里够分啊？

总不能啥也不出，就等着吃白饭吧，那还不得被全村人的口沫星子给淹死啊？

即便出一篮子的菜叶子，那也是赚了，用一篮子的菜换来一顿肉菜，这不是赚大发了么？

更何况是人人都有份，每个人都能沾到油腥，说来一点都不吃亏。

祁家大义，让大家一起分吃了野猪肉，这足以让他们感恩戴德了，总不能还想着让祁家一力承担吧？

这种没脸没皮的事情，他们可做不出来。

所以，下午的时候，家家户户的掌家媳妇就拎着菜篮子到大队长家送菜了。

如今蔬菜有限，大家送来的菜也是五花八门，说是吃杀猪菜，其实也就是一锅大杂烩。

这种做法也是最为省事的了，直接架上几口大锅一起炖了。

虽然小野猪只有一百多斤，但除却骨头，能吃的还是有不少的，比如猪血旺、猪肝、猪大肠这些都可以混着配菜一锅炖了。

而村民们送来的有咸菜干、笋干、酸菜、豆腐、白菜、辣椒、萝卜，其中以白菜、笋干居多。

每家都送了一篮子的配菜来，再加上百来斤的野猪肉，这做出来的大烩菜，份量还是挺多的。

当然，这份量肯定不能够让大家吃饱了，本来目的就是让众人沾沾油腥，肚子好多支撑一些时日。

所以就以每家人为单位，一家打上一个大海碗的份量，然后一家子人再分着吃，怎么着这份量也能让每家人都能吃上几口吧。

大队长就做了这么一道大菜，别的饭食就由各家自己安排了，因此众人都是自己带着碗筷跟吃食来的。