第681章 恐怖疯人院马戏团餐厅(下)(2 / 2)
真要工作起来还是很忙的,主要是这时间给的太少了!
他的速度又不是很快,好在每次能勉强赶上,不超时。
灰银给伙伴们做好了菜,伙伴们是按菜的到达顺序,先后给出了自己的评价。菜的评价总分是10分,先去掉最高分和最低分,然后把他们给出的分数算出来,这样来算平均分,那么平均分就是85分。
刚好,老板说合格分数是这个分,他说:“你通过了。”
灰银急的一头汗从厨房出来了,他做饭的速度不是很快,好在他还是通过了。看来当厨师也不是很简单的,老板见他松了口气,就说:“厨师的做菜速度快,送餐员才能保证快速上菜。”
“你不能只会做这几道。你要来我这里领取菜谱和一些招牌菜的制作方法,还有就是你要记住我们这里的菜。有的顾客要吃什么,你要炒给他,你不会就告诉别的厨师。同行之间要互相帮助。不能完全看菜谱制作菜,炒菜,让顾客满意的方法就是在顾客给出的口味的基础上按照他们的要求给出相应的调整。来我们这里点菜的顾客会有说明这道菜想要什么口味。我们这里的菜单上有写那些菜可以是什么口味。”
灰银心想:听起来有点复杂。看来我还是把做菜看的太简单了。
老板继续说:“我们会搞厨师比赛,比赛一周一次。厨师要自己研发新菜,给别的厨师以及我们邀请的嘉宾品尝,如果这道菜你制作的好了,这一周就会有加分。分数总分是10分,分数越高的能得到的东西就越好。分数不足5的就没什么奖励了。”
灰银好奇的问:“奖励是钱还是什么?”
老板假装嫌弃他:“你怎么那么俗呢?”
“不是钱。”老板说,“反正你有兴趣的话就多多给自己加分就行了。我们这里也有厨师不喜欢研发新菜只喜欢平平淡淡的工作。”
“要是有顾客说某盘菜不好吃,那盘菜还是你制作的,你要负责。你要承担责任。如果你制作的菜不是不好吃这个问题,而是别的问题,根据情况来看,情况最严重的话,那么你的工资要扣百分之20。”
“这么多!”灰银惊讶了。
“当然。只要你认真工作的话就不会扣工资。”
灰银觉得按这种条件,在这里划水不可能啊!至少在他和他的伙伴这里就不可能。因为他们都需要钱!
老板看了他一会儿,才说:“你和你的伙伴在这里吃饭都可以获得刮奖券。这个活动对员工也是有效的。之前我跟你朋友说的某个条件跟你是一样的。比如工作时间。然后,你和我签合同。之后的事情你就知道了。”
灰银问:“工资每天什么时候发?”
老板道:“你们下班的时候,系统有了你们工作的记录,负责人看到了就能在你们下班的时候给你们发相应的工资。当然,想提前拿到工资,还有一个方法,那就是你们有谁出了意外。出了意外的那个人可以提前拿到工资。”
“没什么事你就可以下去了。把菜谱和招牌菜的制作方法给领了,然后就是,你不会的要去问同行。你去了厨房,会有人指导你。”