第387章 买猪肉（1 / 2）

因为意外得到了一万两赏金，加上，刚好赶上了新宅子摆入伙酒，雪儿决定好好的热闹一场，把村子里的村民都请来热闹一番。

于是，来到集市，准备找一个相熟的屠夫，跟他说好，摆入伙酒当天，让他杀两头猪，送去莫家村，现在，天气赿来赿炎热，如果猪肉买回去太早的话，怕会变质，当天让屠夫送去的话，大家都可以吃到新鲜的猪肉了。

“莫姑娘，好几天没有看见你来镇上了？”

刚进集市口，旁边一间肉档的汉子，就热情地迎了上来。

平常，因为他对人比较热情和善，也不会嫌贫爱富，买多买少，都是笑意盈盈，雪儿看着舒服，所以，后来就习惯了，每次来都是他这里买肉的多。

“是啊！家里最近事多。”雪儿随口答道。

“今天的猪肉新鲜着呢，莫姑娘，你想要多少斤肉啊？”汉子指了指身后案板上的猪肉，热情的招呼着。

“称五斤肥肉，两斤瘦肉。”雪儿伸手指了指案板上，两块色泽不错的猪肉说道。

“好嘞！”

汉子答应一声，转身就去切肉了。

大牛见雪儿买那么多肥肉，奇怪了，熬油也用不了那么多不是，便问道：“娘子，你买那么多肥肉回家干嘛呢？”

“炸油果子用。”

“油果子？”大牛表示一脸懵逼。

“就是用面粉包裹着一小块肥猪肉，放进油锅里炸到金黄色，外脆里嫩，可香了，到时候你尝尝。”

农家人摆酒席都流行这个菜，因为平常大家都比较节省，桌面上更是长年不见荤菜，这个炸果子，外脆里嫩，也是肉，咯嘣一口咬下去，满嘴流油，大家都很喜欢这个菜。