第20章 美食特辑(一)(2 / 2)
“你们去说了什么呀?”姜筱妃跟个好奇宝宝一样在旁边问。
“就是说了一下大家都做什么。”洪铭头也没抬的继续处理手头上的东西。
他先把干贝泡在了温水里,然后拿起一片南瓜,去皮去籽,用料理机打成泥。
他拿出一瓶节目组的给的高汤,把它烧开,然后放入了泡好的干贝,打成泥的南瓜还有切成小快的火腿加入了少许冰糖和耗油,就让它在旁边小火咕嘟着。
姜筱妃在旁边看着洪铭行云流水般的操作,发现自己什么忙都帮不上。就这么目光灼灼的盯着洪铭那刚毅的脸庞。
洪铭正在给鸡肉去内脏,感觉到有个灼热的目光盯着自己。
转头就对视上了姜筱妃的眼神。
“呃...姜老师啊,你脸上有点东西。”
姜筱妃原本还因为被洪铭现场抓包了她的偷kui很是羞怯,但是听到洪铭这话后,有开始慌乱起来,在脸上摸来摸去,半天也没发现脸上有什么,张口问道:“是么,我脸上有什么啊”
“有点花痴。”
姜筱妃原本准备去找个镜头确认下的步伐立马顿住了,脸肉眼可见的红了,这次不是害羞,是恼怒!
“洪铭!!!!!!”这时候的她已经被愤怒冲昏了头脑,忘记了还在录节目,上前一把掐住了洪铭的脖子,用力的摇晃。
“啊啊啊啊啊啊。”洪铭嘴里发出凄惨的叫声。
大家也被这边的打闹声吸引了,纷纷投来了好奇的目光。
刘大神的嘴角也挂起了标准的姨母笑。
何超先反应了过来,“咳咳,小姜啊,要注意形象啊。”
姜筱妃这个时候也发现了大家都在看自己,连忙松开了手,整理了下自己的衣服。恶狠狠的瞪了洪铭一眼。
“咳咳,那啥,姜老师,要不你去节目组帮我把昨天钓的鱼要过来下?”洪铭小心翼翼的看了看姜筱妃,试探的开口。
“哼”姜筱妃傲娇的哼了一声,甩过头上的马尾辫,转身就往节目组的方向走去,仔细看的话,会发现她的耳根子都是红的。
【大意了,女人不好惹啊】洪铭暗暗的在心里想着。
他抛开心中的杂念,开始着手准备下一个菜。
洪铭拿了个干净的小锅,在底部稍稍加了点油,随后放入冰糖,生抽,老抽,鸡精,香醋,白芷和五香粉,等把这些调料搅匀后,加入了少许的水开始熬煮熏鱼汁。等到汁水变得浓稠以后,就关火。倒在了一个小碗里备用。
这时候,姜筱妃也带着昨天钓到的鱼回来了,她的脸色也恢复了正常,隐隐能看到,忽闪忽闪的睫毛和额前的头发上还沾着些许水珠,明显是去洗了把脸。
“辛苦了,姜老师”洪铭赶紧接过东西,对姜筱妃说到。
“哼”然而,对方只是冷哼了一声,表示不想跟他说话。
洪铭先拿出一条鲷鱼,熟练的拍晕放血后,开膛破肚,取出内脏洗净。
姜筱妃在一旁看着【有一说一,好好的一个男的,长的还帅,又有才,怎么偏偏长了一张嘴呢】她悠悠的叹了口气。
洪铭当然不知道她的心理活动,自顾自的把鱼肉取了出来。切成条后用白酒和食盐抓洗后,再次放入盐,黄酒和生煎来腌制。
做完这些后,他烧了锅热油,把腌制的鱼条放进去炸,等鱼肉炸到金黄的时候就捞了出来,涂抹上刚刚熬好的熏鱼汁。用铁钎穿了起来,挂在一个漂亮的木架上。
木架下面是一个小陶盆,陶盆里放了海盐粒,玫瑰木和茶叶。
洪铭往盆子里倒入了半瓶高度白酒,带上隔热手套后,就拿起两个大勺子快速的翻炒。
幽蓝的火焰配着洪铭高速翻炒的手,一旁的姜筱妃和摄影师都看待了。
【他不是唱作人么,怎么会这一手,也太帅了吧】
摄影师更是惊喜不已【捡到宝了啊,没想到这次的美食特辑还能挖掘出这么个宝藏男孩。这一幕录出来,播出的时候一定非常精彩。】
等火稍微熄灭后,就让烟火气这么慢慢熏着。
洪铭一看时间,才过去了40多分钟,他随手把鸡肉放到热水里煮起来后,就不知道该做什么了。
姜筱妃看到他在哪里发呆,还是不自觉的问道:“怎么了,怎么突然不动了。”
“呃...该做的都做完了,剩下的最后一个小时再做就行了。现在都料理出来会凉掉的。”他看着还染着微微蓝火的熏鱼暗自出神。
姜筱妃环顾了一下四周还在忙碌的众人,也不知道该说些什么了。
其他人都还是手忙脚乱的准备着些什么,自己这边都快做完了???而且自己几乎就是站在旁边看着而已。
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晚点还有一章