第76章 放大招(1 / 2)
今天因为是年后第一天营业,秦婉容准备放个大招。
她准备再做一次卤水。
要知道卤水做出来后,香味儿浓郁,相信没有任何一位顾客能够拒绝的了它的味道。
这次秦婉容依然准备做红卤,不过和之前不同的是,这次是甜辣味道的。
因为昨天秦婉容就想好今天要做什么了,所以昨晚她就将筒骨,鸡骨漂洗干净,敲断开始熬煮骨头汤,小火慢熬,熬煮了一晚上,到现在已经彻底飘出香味儿了。
秦婉容将准备好的鸭货,鸡爪,猪蹄,花生,鸡蛋,海带,藕片,豆皮等等通通下到了锅里。
之后秦婉容就开始准备别的菜色。
除了顾客百吃不厌的涮串,秦婉容还做了很多别的菜。
等这些菜都准备的差不多了,那边的卤水也差不多完成了。
从刚才开始,装卤水的锅里就一直向外飘散一股浓浓的香味儿。
秦婉容闻到了,不过她知道卤水制作时间还没到,所以就继续忙着手里的事情。
可秦婉容能忍住,剩下的几人就完蛋了。
张美琴还好点儿,她之前也吃到过一些秦婉容做的美味。
可许若倩和侯银霜是第一次接触啊,而且一来就是这样的大招。
从卤水的锅向外散发香味儿开始,许若倩和侯银霜嘴里分泌的口水就没停过,而且有越来越多的趋势。
实在是她们之前虽然也吃过卤水,不过都是家里人做的,材料也不齐全,还没有秦婉容这样的手艺,所以在第一次感受到这股浓郁香味儿后,两人就有些走不动道了。
收拾完前面后,两人没事就往后厨转悠一圈,近距离问到香味后,再更加抓心挠肝的出去了。
她们也不敢和秦婉容说要尝一下什么的,毕竟是来工作,该有的专业素养还是要有的。
忙碌中的秦婉容偶尔一抬头,发现了她们的这一番动作,她忍不住摇头失笑。
这两个孩子,这才哪到哪,以后如果有比这还好的,她们不是得直接晕过去。
终于,熬煮了很久的卤水终于做好了,秦婉容关上火,用漏勺把锅里的东西都捞了出来。
在餐盘里码好后,秦婉容一抬头,就看到了另外几人目不转睛盯着她––手边餐盘的目光。
看的秦婉容实在是有些受不了。
“要不……我给你们夹出来点儿,你们尝尝?”
正在目不转睛盯着卤水的几人动作一致的连连摆手。
“不用不用不用!”
接着咽着口水,有些不舍的移开目光。
秦婉容都能听到咽口水的“咕咚”声,可见她们是有多想吃。
“噗嗤……”
秦婉容被她们这个样子逗得,忍不住笑了出来。
“好了,我给你们一人夹点儿,尝尝味道。”
秦婉容说着,拿过盘子,每样都给她们夹了一块,夹好后,把盘子递给了围着她的几人。
“秦姐,你看你这刚做出来的就给我们吃,这多不好意思。”
侯银霜嘴上说着不要,身体却很诚实。
她第一个伸手端过了秦婉容递给她们的盘子。