388.做菜的学问(1 / 2)
“从来不会觉得有任何委屈。”佟硕晖很自然地回应,回答中充满了宠溺。
一面整理食材,一面又补充道:“夫人是用实际行动来爱的,不是让她为此付出更多。”
殷槿桦故意说:“这些事情往往很多人不会想到,唯有你。”
在这些事情上,殷槿桦仍旧充满感激,她认为,除了佟硕晖,其他人基本做不到这些事情。
她也看过太多人的故事和经历,无论是新闻,影视还是中。很多异性只会希望女人无限量付出,为此来衡量家庭关系。
殷槿桦也并非是个自私的人,她感激对方为自己做的一切,同样也会在对方需要帮忙的时候给予帮助。她认为,夫妻之间最稳定的关系不是一方为另外一方谁付出得多,也并非谁更在乎谁。
而是一种平等的尊重与协作,理解与宽容。
“槿桦……”
“啊!是要我帮忙吗?”殷槿桦笑道。
“也不是,这些小事情我都可以做好。需要你帮忙看看食谱,这道菜我是照着做的……有些地方忘记了,第一次做也不知道好不好吃。”佟硕晖坦诚相待。
“好,没问题。要我在一旁打下手也是可以的。食谱在哪里?”
“书房第三层的柜子里。”
“好,你等着,我去拿。”
这个时候的殷雨慧躲在自己的房间里,这一次回国,她和以往有些不一样。时不时推开卧室门瞅着父母在厨房里聊天,又溜回了自己的卧室。
随后从抽屉里拿出藏好的手机,打开聊天软件,正和网络另外的一个人萌宠头像的人欢快地聊着天。
厨房内
殷槿桦捧着食谱,又望着满案板上放置的那些食材。
“硕晖,这是准备做几道菜呢?”
“三个人吃的嘛,做五道菜,分别是:素海参,雪衣鱼条,砂锅炖牛肉,葱油薯块,豆苗鱼圆汤。”
“这些名字可都取得好听,我来找找菜谱上是怎么写的,做法都应该清楚吧?”殷槿桦听到这里,饶有兴趣地望着手中的菜谱。
“会是会,就是怕一些步骤忘了,做到了那块的时候提醒我。”
“你第一道菜准备做什么?”
“先做简单的,葱油薯块吧!比较容易清洗厨具。这个我会……”
“那,还差什么不清楚程序的地方?”殷槿桦难得认真一把。
“雪衣鱼条的顺序和做法麻烦说一下。”佟硕晖没有停下手中整理食材的动作。
“好,我就大概照本宣科说一遍。听好啦!”
“用料:净鱼肉100克,9个鸡蛋的蛋清,精面粉,干淀粉,精盐,味精,胡椒面,香油,葱,姜,料酒适量,花生油500克。”
佟硕晖边听边数着案板上放置的盘子。
“都够数,看起来我记性还不错,后面呢?”
殷槿桦翻到下一页,继续读起来:“接下来是制作的方法,1将鱼肉用刀切成一寸半长,三分见方的条,放在碗里用葱姜,精盐,味精,香油,料酒和胡椒面腌渍10分钟。再用筷子将鸡蛋清打成泡沫状,撒入干面粉,淀粉,边撒边搅拌,调成雪衣糊,最后将油倒入锅中,烧至冒烟时灭火,待由冷至三成热时将满裹雪衣糊的雨条逐条下油锅中,用文火将鱼条炸熟。”
“完了?”
“没有了,上面就这样写的。”殷槿桦合上菜谱,又望着佟硕晖的操作。
“哎!这些名字一个比一个取得好听,说到做法,也就是大家都会的。”