第一千六百九十章 蘑菇大棚（2 / 2）

孙梦洁满脸笑容，说道：“塑料大棚修建成本低，维护方便，而且还能四季种植。

不过不能太多，不然卖不出去就糟蹋了。”

徐海燕说道：“董雅丽最近可没闲着，还有三家店马上就要开业了。

其中最大的一家，有六十个包厢，一百五十张桌位。

满员的情况下，可以容纳一千多人。”

“仙宫涮肉坊一共多少店了？”

唐小宝问道。

“按照上周的数据，加上这三家，一共有三十五家了，也基本上实现了北省的全覆盖。

不过有大有小，最小的也不过是九十张桌位。”

徐海燕对这些数据如数家珍，这也是她负责的工作项目。

“这么多？”

唐小宝愣了一下，皱眉道：“当初不是说只在市里开店吗？”

“北省现在有六家，每天基本都是饱满状态。

东洼市有三家，其他市里也根据繁华程度和城市大小决定店铺的数量。

目前为止，也只有三个县城里面有咱们的连锁店。”

徐海燕耐心的解释着店铺的分配情况。

“原来如此。”

唐小宝点了点头，吩咐道：“海燕，告诉董雅丽，暂时不要去县城开店，只要把大城市的店铺搞定就行了。

咱们的根基还是弱，四处开花已经会有隐患的。

对了，北省地区之外暂时不要开店了，可以先寻找合适的地方，然后直接购买。”

孙梦洁蹙眉道：“小宝，这样会增加资金消耗的。”

“咱们店铺做的是长久生意，租赁对我们来说并不合理。”

唐小宝眯着眼睛，说道：“虽然合同里写的清清楚楚，可这也是个定时炸弹。

一旦合同到期，咱们所面临的就不是搬迁那么简单的事情了。”

“北省的问题倒是没你说的那么严重。”

孙梦洁开口道：“我们现在租赁的店铺，其中多半都是北省三大家族提供的。

只要你倒不下，他们绝对不敢有什么乱七八糟的心思。

至于东洼市的店铺，那就更加稳定了。”

“这些店铺也要花钱买下来。”

唐小宝放下茶杯，平静道：“有些东西，只有在自己手里才最靠谱。”

“你说的也有道理。”

孙梦洁耸了耸肩，说道：“我晚上和董雅丽联系，让她去谈这件事。

到时候你签上字，这件事就算成了。

至于外省的发展计划，我也会一字不差的告诉她的。”

唐小宝应了一声，继续问道：“膳食斋的情况怎么样？”

“洛妙蝶的发展速度远没有董雅丽迅速，到目前为止也不过七家分店。

这两家铺子的针对类型不同，膳食斋对于厨师的要求也比较高。”

孙梦洁说着给自己倒了一杯咖啡，询问道：“小宝，你有什么好想法吗？”

“如果找不到那些好厨师，不妨试试各有特色。”

唐小宝看着满脸疑惑的两人，开口道：“膳食斋的食材用的都是农场最好的，烹饪出来的味道自然无可挑剔。

不过这样一来，饭菜的风格也就固定了。

我们与其陌生城规，不如直接打破平衡。”