第一百章 大嘴巴也是好事(1 / 2)
光送豆腐哪行,泡了把木耳,待泡开之后剁碎,便起锅烧油,再放点肉碎,葱末,蒜末,粗盐,倒上一大瓢水,烧开之后在勾芡,勾芡用的淀粉是赶集时买回来的小麦淀粉,一大锅浓香的卤子就打好了。
她分别拿来大海碗,盛上满满一碗飘着肉香的肉卤,自己端上盆子,给李叔家,花叔家还有村长家,挨家送上一大盆豆腐脑。
杨桃其实还有自己的小心思,李叔一家是念在他们帮了自己不少忙,端点吃食表示感谢。
花婶家是因为花婶那个人心眼好,但是有个毛病,那就是嘴快,爱传小话,喜欢聊东家长西家短的闲事,自己能做豆腐,给她家送去,吃了之后肯定会当新闻一样四处扩散,不用自己宣传,就可以满村皆知。
给村长家送去,一来是尊重他们,二来还是因为杨桃记着他们夫妻的恩情。
回到家之后,杨俊山脸上有点忧郁,看着闲置的豆腐脑,其实他想说给自己的爹娘送点,但是回想起上次杨桃连口水都没有要来,摇了摇头还是算了。
杨桃知道爹爹的意思,但是自己不是圣人,凭什么她们可以虐待自己,反而自己就要良心不安,既然断了那就干脆什么都不想,各自安静的过自己日子,不是还没到揭不开锅的时候吗,人家整天大鱼大肉,还不稀罕他们的清水豆腐。
和父亲把自己心里的想法一说,杨俊山也觉得,不该热脸去贴他们的冷屁股,一口豆腐而已,说不定他们真的不稀罕。
父女三人吃上了一顿香喷喷的豆腐脑,杨桃还有后续的工作要做。因为这只是做豆腐的一半工序,做出成块的豆腐才是自己的目的。
她把大锅收拾干净,在上面放上大的蒸屉,再铺上大块的细纱布,把剩下的所有豆腐脑统统倒进去,四个角拽紧像叠衣服一样把豆腐脑叠好包裹在里面,整理了一下薄厚,上面押上一大盆水。
掌握好了时辰以后,又白又软还含着浆水的豆腐就成型了,小梅子站在灶台拍手喊道:“二姐,成了成了,咱们做的豆腐成型了。”
杨俊山没想到,自己的闺女这么厉害,就去了镇上几次,就把制作豆腐的手艺学成了。
现在是成功的第一步,既然有了这手艺,那自己更不能阻拦孩子努力向前的意志力,他便开口鼓励杨桃,自己把制作豆腐坊里的工具,比如成型豆腐的模具,四四方方的木板模具,自己在炕上就可以做好。
第二日,杨桃去村里大规模收购豆子,在乡下豆子不是饭桌上的主食,也不值钱,听说杨桃要收,便争着把家里的闲置豆子拿出来卖。
同时还听说了花婶替自己宣传,说自己开了个豆腐坊,若是想吃新鲜的豆腐,就可以去杨桃家里去买。
杨桃听了,第一次觉得大嘴巴也是个好事,至少不用自己走街串巷的去吆喝。