第552章 周家的西湖醋鱼（1 / 2）

夜间的餐厅再次开始了营业，然而大家都不知道今晚会发生什么，只是知道今晚陈路要还原一道用于求婚的菜。

“你来了呀，挺准时的呀！”

陈路看到眼前的王俊辰，如同看到了期盼已久的希望。

“我是这样想的，你先把你所知道的西湖醋鱼做出来我尝尝，虽然没吃过谢家做的，但是知道你女朋友的标准如何。”

王俊辰开始了自己在厨房的忙活。

此刻的餐厅出现了四五位模特。

“老板，我们都要小炒肉！”

陈路明白，这是那个湖南女孩带来的客人。

“不好意思，不能看你怎么制作的了。”

“没事，你先忙，餐厅来生意是好事情！”

陈路熟悉的操作让正在旁边制作西湖醋鱼的王俊辰看到了他行云流水的操作手法。

翻炒，颠勺，厨房虽然人少，但是还是抵挡不住一个厨师对于美食的执着。

很快的功夫，几盘小炒肉全部制作完毕，周琦的臊子面也制作完毕了。

“谢谢你，今天小洁没来，让我给她带一份回去！”

其中一位模特看着眼前的阿四，带着感恩的眼神。

“她是身体不舒服吗？”

“不！她今天还没下班，我们就先出来了，干我们这行的，时间没个准头！”

听上去的轻描淡写却隐藏着一个模特的心酸。

此刻的厨房里，一道西湖醋鱼完成了，接下来是尝菜。

细细的品味让陈路对西湖醋鱼有了很深的了解，所谓高手在民间或许说的就是王俊辰。

“哎！只可惜还没达到琳琳的标准啊！”

“不！口感十分的滑嫩，但口感却是和谢家的有所不同，我虽然没有做过谢家的，但是看着菜谱还是能够感受到其中的不同，您这道鱼虽然保存了鱼本身的鲜嫩，也堪称经典，但是缺少最后的画龙点睛！”

“天啊！你也这么说？”

陈路呆萌的看着王俊辰，一脸的求知欲。

“我女朋友也有类似的评价，虽然她也很喜欢我做的西湖醋鱼，但是和她小时候的味道还是有错不同，或许就是这画龙点睛吧！”

“好！那我来试试看，就用周婉余的菜谱！”

“首先是选择食材，虽然你选择的也是桂鱼，但是你的做法却是类似于草鱼的做法。”

“是的，因为我只会使用草鱼。”

王俊辰有些无奈，自己却是没有办法重现谢家真正的西湖醋鱼。

“没有关系，那么我们还是选择桂鱼，但是这辅料的选择就和你的有些不同了。

阿四，你来准备辅料！”

陈路打开周婉余的菜谱笔记本，开始读着所有的配料。

阿四已经开始等待着来自陈路的宣读，王俊辰也带着期待的目光看着眼前即将发生的一切。

“辅料有姜、小葱、柠檬、芝麻油、橄榄油、醋、老抽、料酒、花椒、麻椒、干辣椒、香叶、盐、胡椒粉、糖，去准备吧！”

“需要这么多辅料啊，这样一来，就盖住。