230、小吃（1 / 2）

沈夫人听得直挑眉，瞥了一眼兴味正浓的干女儿，语带感叹，“听起来不错，洵安倒是舍得。”

管中窥豹，一道猪肉馅饼就这般繁琐，其他小吃也差不到哪里去。

而搜罗这些多种小吃的儿子，自然是费了大心的。

她都要羡慕自家干女儿了。

瞧瞧她这儿子养的，这么多年都没想着寻些好吃的哄哄她这个娘亲，真是白养了。

正感叹着，就听见一旁的干女儿道。

“这些小吃里有叉烧酥么？”

叉烧酥？

管事认真回想了下公子给自己的菜单，摇头，“无，倒有一道相似的夹肉烧饼。”

程桑建议，“叉烧主厨总会做吧？你可以让他们试试，把刚刚猪肉馅饼的猪肉，换成叉烧，味道应该不错。”

重点是，干娘喜欢。

管事自是不知道缘由，听程桑一提，还以为是她喜欢，当即就跑去找主厨商量了。

将这一幕看在眼中的沈夫人心中大为感动，瞧瞧，这才是她的贴心小棉袄啊！

看向程桑的眼神也越发慈爱，拉着她的手道，“走，咱们先上楼，这猪肉馅饼也快好了。”

程桑眉眼弯弯的点头。

等两人回到楼上的包厢时，后脚小二便送来了猪肉馅饼。

四人面前已经摆好了碗筷，盘中的猪肉馅饼被切成了八小块，焦黄的馅饼映着纯白的瓷盘，肉馅紧实，隐隐还挂着汤汁，看起来极为勾人。

沈洵安给每人夹了一块，示意她们品尝。

“这馅饼是油炸的，不宜多吃，尝尝味道即可。”

后面还有很多小吃，每样尝一点，也足以让他们吃饱。

在场得都是自家人，也没必要客气，程桑夹起咬了一口，入口第一感觉就是酥脆，咬起来嘎吱嘎吱的，越嚼越香。

等咬到肉馅时，口味又变了。

猪肉里混合了新鲜爽口的蔬菜，吃起来一点也不腻，等肉馅混合了馅饼，又香又鲜，更是上好的体验。

当即，程桑眼睛就亮了。

好吃。

程家富裕，从小吃食方面，她就没短缺过，来了沈府后更是如此，可以说，什么好吃的都尝过。

但这猪肉馅饼给她的感官还是耳目一新，跟她之前惦记的藕粉一样，让她有种念念不忘的感觉。

她也清楚，这是因为沈洵安特意挑选出了最美味的猪肉馅饼的缘故，并不是街上随意一家就能做出的滋味。

对面三人都已经放下了筷子。

一盘猪肉馅饼的份量并不多，沈洵安三人都只尝了一块，并没有贪嘴的意思。

程桑看着盘中剩余的四小块猪肉馅饼，若有所思。

“洵安，你弄来了这么多特色小吃的做法，有没有想过用这个赚钱？”

沈洵安被她问愣了。

商人重利，按理说，他弄来这些小吃的做法时，就该想到这方面的，只是满心惦记着她会不会喜欢，一时竟然忘了。

这会被她这样一提，他也认真考虑起来。

“可倒是可以，只是，用什么形式售卖还需要斟酌一下。”

这些小吃本存在于街头巷尾，以沈家经商的理念，自然不能开个什么摊贩小店。

程桑又夹了块猪肉馅饼吃着，“我觉得裕盛茶楼就挺好的啊，谁说茶楼不能卖小吃了？”

一般人来茶楼，要么就是来谈事的，要么就是来听书打发时间的，还有为了来尝尝裕盛茶楼特有的点心的，多个选择有什么不好？

见沈洵安一副考虑的模样，程桑看向了沈夫人。

“干娘，你说我这主意怎么样？”

沈夫人笑眯眯的点头，“不错，下次我嘴馋了，也可以来茶楼解解馋。”

沈洵安就知道会是这么个答案，无奈的看了两人一眼，没再拒绝。

“我明日便让管事推出一张小吃菜单，先试试效果吧。”

“放心，效果绝对不会差的。”

这么好吃的东西，只要尝过一次，绝对会再来的。

就在三人说话间，小二又送来了新的小吃。

一笼虾饺，还有一盘改良过后的叉烧馅饼。

程桑一见着那盘叉烧馅饼，就把它往沈夫人那边推。

“干娘，你快尝尝看，是这个好吃，还是叉烧酥好吃！”

沈夫人顺从的尝了一块，美目微亮，“竟然很不错。”

叉烧酥酥香劲道，这叉烧馅饼也不差，甚至因为馅饼是千层饼的缘故，比叉烧酥还要香脆几分，完全是另一种口感。

程桑也尝了一块，一时间脑中有了不少想法。

“这叉烧馅饼比起猪肉馅饼来，也丝毫不差，其实还可以试试别的馅，比如牛肉馅、素菜馅、海鲜馅等等，应该都不差的。客人来了也会有更多的选择。”

沈夫人听着对她越发赞赏。

“你这脑子，果真适合商场，跟洵安有的一比。”

她想起他们一家刚来临州城时，儿子也曾给丈夫出了不少主意，后来还都赚钱了。

所以说，天底下聪明的人都相似，也难怪儿子对谁都不感冒，偏偏看上了阿桑。

兴趣相投，形容两人正好。