NB见识（2 / 2）
她走了过去，笑眯眯道：“辛苦你了吴大哥。”
她朝王百华小声道：“先带吴大哥去喝茶。”
吴大哥听到了她的话，摆了摆手道：“不用，我带了羊奶茶。你们要的羊都在车上，羊圈在哪，我帮你们运过去。”
“在那边，我给你指路。”
王百华跟上吴大哥，坐到副驾驶上给吴大哥指路。
这几天长水村新建了羊圈，就建在后山山脚下，靠河边的地方，那里有一大块坡地，低矮平坦，水草肥美，很适合用来放羊。
吴大哥启动卡车，咔咔声响彻天际，汽车尾气呛得王大鹏等人连连咳嗽。
阿进婶牵起叶韶光的手：“走，咱们也去看看去。”
王大鹏等人都很好奇绵羊和奶羊的模样，自然也要跟着去的，一行人边说话边往羊圈那边走。
王大鹏问：“厂长，绵羊和奶羊有什么不一样？”
他长这么大还没见过羊长什么模样，一直听人家说绵羊、奶羊，也不知道这两种羊有什么不同。
叶韶光还没说话，阿进婶抢先道：“绵羊长毛，奶羊长奶，就这么简单。”
确实就是这么简单，听了阿进婶的话，王大鹏瞬间懂了，接着又问：“为什么还要买奶羊，绵羊不会下奶吗？”
在他看来绵羊和奶羊是没差别的，左右都是羊，既然奶羊会下奶，想来绵羊也是会下奶的。
阿进婶扭头看向王大鹏，脆声道：“问这么多做什么，说了你也不懂。”
王大鹏笑呵呵道：“也是，说了我也不懂。厂长，以后我可以负责养羊吗？”
叶韶光挽起阿进婶的手，笑眯眯道：“可以啊，你写份申请上来，等我批了之后你就可以去养羊了。”
王大鹏只是开玩笑的而已，他好好的罐头加工厂主任，怎么可能会去养羊？
说话间，众人来到了羊圈。羊圈刚建好没两天，棚顶的稻草金黄一片，看起来金灿灿的，跟用金元宝起的屋子一样亮闪闪。
王百华和吴大哥在门口等着，见叶韶光来了，吴大哥打开卡车后座的布，露出上面的二十来头羊。
王大鹏等人围了过去，七嘴八舌地说了起来。
“这就是羊啊，看着也没什么稀奇。”
“这头羊跟那头羊完全不一样，也不知道哪一头是绵羊，哪一头是奶羊？”
吴大哥打开车斗门，上车把羊赶下车。王百华去打开羊圈的门，吴大哥直接将二十头羊赶如羊圈。
关上羊圈的门，叶韶光问：“吴大哥，绵羊和奶羊可以养在一起吗？”
“最好分开养，毕竟绵羊是绵羊，奶羊是奶羊。”
阿进婶生怕绵羊和奶羊放在一起会打架，吩咐王百华道：“你去把他们分开，左边养绵羊，右边养奶羊。”
王百华被阿进婶使唤惯了，二话不说走了进去，拿出棍子开始赶羊。
他第一次做这样的事情，什么经验也没有，赶了这边的羊，那边的羊又走了，赶了那边的羊，这边的羊又走了。
忙活了半个多小时，绵羊和奶羊还是没有分开。吴大哥看不过去了，跨过栅栏走了进去，拿过王百华手里的竹竿：“你拦那边，我拦这边。”
俩人分头合作，一人盯紧一边，很快把羊分好了。
看着两个羊圈的羊，阿进婶朗声道：“这边的羊全身都是毛，一定是绵羊。”
吴大哥笑道：“绵羊要在夏天的时候剪羊毛，如果你们有什么不懂的，可以给我写信。”
说这话的时候，他故意看向叶韶光。
叶韶光自然说好，关上栅栏的门，叶韶光笑道：“吴大哥留下吃顿便饭再走吧。”
“行，打扰了。”
吴大哥跳上车后座，从上面拎下一个蛇皮袋，蛇皮袋下面血淋淋，上面绑着绳子。他把绳子解开，露出里面的东西：“我带了两头杀好的羊过来。”
众人被吓得连连后退，叶韶光面不改色，那两头羊是她昨晚用几百只肉鸡兑换的，可贵了。
阿进婶咽了咽口水：“太谢谢你了。”
说完这句话，她凑到叶韶光耳边，小声问：“要钱吗？”
她听说羊肉特别贵，长水村哪里吃得起羊肉？
叶韶光低声道：“不用钱。”
闻言，阿进婶的双眼亮得发光，拉住吴大哥的手激动道：“你来就来吧，怎么还带这么厚的礼呢，真是让人不好意思。”
她朝王百华使了个眼色，示意他去把羊肉拿回来。
王百华看向叶韶光，叶韶光点了点头，随后高兴道：“趁着吴大哥在，吴大哥教咱们坐羊肉锅子、羊排焖饭和羊肉包子吧？”
“可以啊。”
吴大哥很爽快地答应了。
“砰砰砰砰砰砰砰砰砰砰~~”
“通知，通知，乡亲们迅速到晒谷场集合，今天中午咱们吃大锅饭！”
通知一下，煮饭的人不煮了，休息的人也不睡了，纷纷拿起自己的大海碗往晒谷场赶，最近长水村隔三差五地就煮大锅饭，他们都习惯了这种敲锣打鼓通知吃大锅饭的日子。
这次阿进婶没找婆子媳妇帮忙，直接让王百华等人把锅搬到晒谷场，决定亲自动手煮大锅饭。
晒谷场架起了三个大铁锅，一个大铁锅用来煮羊肉锅子，一个大铁锅用来煮羊排焖饭，一个大铁锅用来蒸羊肉包子。
左边的铁锅煮的是羊肉锅子，吴大哥亲自操刀，把两头羊的大骨头全部扔进铁锅里，往铁锅里放下生姜、萝卜和大白菜开始熬汤。
本来配菜应该放的事萝卜和洋葱，但是长水村这边没有洋葱，只好用大白菜代替。
中间的铁锅煮的是羊排焖饭，这道菜比较复杂，首先要将羊排清洗干净切开，然后爆炒羊排，放水焖煮，煮到羊排将熟的时候倒入米饭和水，然后继续焖煮。
右边的铁锅用来蒸包子，王百华负责剁馅，一个是羊肉馅，一个是韭菜馅，剁好后，将羊肉馅和韭菜馅搅拌到一起，扫入猪肉和盐、胡椒等调味料，搅拌均匀后开始包包子。
两个小时后，广场上飘起浓郁的香味，众人纷纷围了过去。
王百华拉着一群人在说话：“我跟你们说，羊肉锅子特别好吃，吃过一次就想吃第二次，吃过第二次就想吃第三次。还有羊肉包子，咬上一口，满嘴都是香喷喷的肉汁，又香又汤，滋味好极了。”
有人道：“华子，你说得如此详细，难道你吃过？”
王百华挺起胸膛，得意道：“我是吃过，上次我跟姐去买羊的时候，吴大哥招待我们吃的就是羊肉锅子和羊肉包子，可好吃了。”
香味越来越浓郁，有人吞咽着口水道：“我没吃过也觉得好吃，太香了。”
还有人道：“太香了，比炖鸡肉、炖猪肉还要香。”
另一边，阿进婶揭开锅盖，叉出一个羊肉包子。包子很烫，她不好直接上手，只好用筷子叉着吃。
咬上一口，她被烫得嘶了一声，但她没有被滚烫吓到，紧接着又咬了一口，包子软绵，肉汁浓香，两者配合，简直能要人老命。
她不怕烫大口大口地吃着包子，吃完一个，意犹未尽地看着剩下的包子。
旁边的婆子媳妇眼巴巴地看着她：“阿进婶/嫂子，包子熟了吗？”
阿进婶是掌勺的人，有权利试吃各种菜肴，吃完包子，她又尝了一口羊排焖饭。羊排焖饭浓香扑鼻，好吃得停不下来。
她头也没抬道：“熟了，快来排队打饭！”
“嗷嗷嗷，快来啊，打饭了！”
“打饭了喂，快来排队！”
几声吆喝下，一群人涌向阿进婶，眼巴巴地看着几个大铁锅等打饭。