静女(1)(1 / 2)
夏至已至, 夏日转入极盛,这个夏天可难熬了!
“热!好热!”王温舒几乎是跑着走进主院的,仿佛地上铺着炭火, 根本站不住一样。
进了主院才慢慢停下了脚步, 正在树下粘蝉的婢女对他笑了笑:“王公子,翁主已经午睡起身了!”
听到这样说王温舒的脚步才恢复自己的正常水平——整个阳陵邑别馆可能也就是他的脚步声最重。其他人早就习惯在这样的大宅里行动无声这都是从小训练出来的。
主院游廊曲折, 两边都有藤木花草,从中穿过相当阴凉。而且今年夏初陈嫣就让人在主院挖了一些水道, 这些水道连通的是有着活水的池塘, 沿着游廊和主宅屋檐廊下分布。
水能带走热量, 这是都知道的, 更凉快了。
转过几道弯,王温舒眼前一下开阔,面前是一座陈嫣单用来读书的书房。说是书房, 其实也不尽然, 这里其实就是将陈嫣喜欢的东西都摆了起来, 个人秘密基地或许比较合适。
房子建的很精巧, 而房子前面的走廊也很宽大, 全以木板铺成,这是一个室内的延展空间——此时陈嫣就正在这里。
“怎么这个时候赶来阳陵邑?该躲过这日头才是”王温舒之前就被陈嫣派了出去, 此时见他从外面来着实奇怪。这日头可够厉害的,热死人并不奇怪。
有人觉得后世越来越热,常常有热死人的新闻。其实这是错觉,实际上古代热死的人只会多得多!只不过古代的环境下, 各种原因死人太多了,根本没有人统计这个。
王温舒目光扫过陈嫣身前的小水道,迅速地收回了目光,低下头来:“自然是回来搬翁主的救兵的!”
陈嫣今日穿了一条胭脂红裙,一件宝蓝花纹领口杏色袒领上襦。此时裙子被撩起了一些,露出一双未着袜的脚,正放在檐下的水道中。这挖成的水道用的是青石板做底,然后铺了一层圆润的鹅卵石。
陈嫣嫌热,这是在物理降温呢!
“救兵?人家都说你王叔夜骨头硬,从来不知道低头,做得成的要做,做不成的也要做可从来没有搬救兵的。”陈嫣这话当然就是调侃了,她可从来没有给手下人安排不可能任务的习惯。
不过王温舒性子傲、不愿意与他人合作却是事实,以往要是遇到阻碍他都是自己铲平!这会儿向她求助,恐怕不是一般的事儿。
“细说说是怎么一回事。”说着陈嫣还吩咐婢女:“之前做好的龟苓膏与冰粉呈上来。”
王温舒是个没有规矩成习惯的人,也不客气,顶着一旁傅母益不太好看的脸色和陈嫣一起坐在了廊下的走廊上。两人并排坐着,他干脆也脱了鞋袜,将脚伸进水中。露出惬意的表情:“难怪翁主常这样泡着!”
很快婢女就将龟苓膏、冰粉两种食品端了上来,当然了,龟苓膏和冰粉都不是单独端上来的,一起的还有很多可以用来做配料的东西。
王温舒看到黑乎乎的龟苓膏和透明的冰粉,相同的都有一种qq弹弹的感觉,觉得有些好奇:“这是什么?又是翁主弄出来的佳肴?”
陈嫣但笑不语。
龟苓膏和冰粉都是夏季消暑的好食品,其中龟苓膏是今岁热的过分才想起来的。而冰粉不同,很早之前就想过要做了,毕竟陈嫣曾经是每年夏天都要做冰粉吃的人。
不过此时想吃一碗冰粉可不容易!别说没有现成的冰粉粉可买,就是更加原料一些的东西都弄不到!
事实上可以用来制冰粉的植物不止一种,陈嫣比较熟悉的就是冰粉树果、薜荔果、爱玉等等。具体的都差不多,利用这些果实的‘籽’,晒干之后用干净的水‘洗’,洗过之后的‘水’中会含有使其凝结起来的物质。
此时再加入一定比例的白石灰水,最后就成了。
陈嫣并不记得这些原料在哪里可以找到,也不可能自己跑遍天下去看,所以只能‘随缘’了。
她对各种现今还没有成为主流的作物都很有兴趣,所以要求交通号的商队每到一个地方就带回来一些果实什么的。这个方法虽然笨,但说不定就能抓住几个极有潜力的家伙。
这个过程中她见到了不少过去闻所未闻的植物,只觉得自己对这片大地上的原生植物太过小看了。
最后在一堆来自南方的果实中她收到了薜荔果和后世的薜荔果其实没有什么两样——这也不奇怪,薜荔果在漫长的时间内都是野生的,没有人为干涉的前提下,区区两千年能有什么大的变化?
说实话,能够搞到薜荔果是一件偶然又必然的事情。能够找到做冰粉的原材料这是一种偶然,毕竟这也不是什么常见东西。但在多种原材料中最终找到的是薜荔果却不怎么出乎意料。
有些做冰粉的原材料不够大众,而稍微大众一些的。如冰粉果,原产于南美洲,这个时候翻遍大汉每一寸土地恐怕也不会有。爱玉的道理也差不多,它和薜荔果是近亲,要到台湾岛上才能搞到。
相比起来,还是薜荔果最有希望,分布在江南一带。
相比起微微散发出苦味的、黑乎乎的龟苓膏,王温舒显然对冰粉更有好感。端起一碗来细看。好奇道:“这是何物所成?竟是从未见过的!”
陈嫣替他在冰粉碗中浇入一些红糖水,道:“王不留行可知?”
王温舒舀了一小勺,之前的冰粉是放在冰鉴中冰镇的,此时吃到嘴里滑溜爽滑又q弹,还甜甜的!真是从未吃过这样的东西。单说口感,王温舒印象中最接近的是蒸蛋。
“王不留行?此物是王不留行所制?”王温舒有点儿惊讶,他当然知道王不留行这味药。要知道之前他可是在千金医馆做过好长一段时间的小工,每日都在和药材打交道。
“非。”陈嫣迅速摇了摇头:“此物不是王不留行,只是有些与王不留行相似,许多人弄混了!”
“此物名为薜荔果,我也是去岁才从交通号送来的各种果实中见到。”其实薜荔果在南方当地就有人当成是药材使用了,不过局限在很小的地方而已。
陈嫣让人向当地人收这种果实,并且让人考察种植的可能性。不过不管种植能不能成功,至少现在陈嫣能够制造的冰粉很有限,原材料的短缺决定了一切。
好在一点点原料就可以制作不少的冰粉,不然的话,收来的两大车薜荔果管什么用!
冰粉做起来其实很容易,唯一的难度大概在白石灰水的添加上,要是弄的不好,味道就会变得怪怪的。家里的庖厨也是经过反复试验,这才定下了比例,有了现在和陈嫣记忆中相差无几的味道。
冰粉之前陈嫣已经吃过不少了,此时也没有去端冰粉,而是用小匕划开了龟苓膏小碗中一整块的龟苓膏。然后浇上一些蜂蜜、蜜渍红豆、杏仁、松子、果脯碎等配料,这才挖了一小勺。
e比陈嫣印象中的龟苓膏还要苦一些,可能是现在的龟板质量太好,也有可能是陈嫣制作龟苓膏的材料没有集齐。但还是挺好吃的,味道是苦苦的没错,可这种苦正能够清热去火。
王温舒见陈嫣吃下那苦东西就觉得整个人都不太好了,‘啧’了一声:“怎么吃的下去啊!”
陈嫣只能看他一眼:“我还奇怪那么甜腻的东西你是怎么吃下去的——这其实不苦,里头放了甘草,现在又加了蜂蜜,能苦到哪儿去?疾医尝了也说是一味清热去湿、滋阴补肾的好药!此时用它最好。”
“说了这么多,原来是一味药啊!”王温舒觉得自己明白过来了。如果是药的话就不奇怪了,苦点就苦点儿吧。
陈嫣认真地摇了摇头:“不不不,这就是一种小食。”
“这看起来更像是药材罢!”王温舒指了指龟苓膏,坚持自己的看法。无论从哪个方面来看,龟苓膏都像一味成药超过了零食。
陈嫣认真了起来,一本正经道:“怎么能这么说呢!是药材还是小食,难道是看出来的?”
“不是看出来的,那要如何分辨?”王温舒也不是故意抬杠,就是闲扯而已,还觉得蛮有意思的呢。
“好吃的就是吃的,不好吃的就做药材!这有什么难解的吗?”陈嫣舒舒服服地吃了一块儿龟苓膏,相当地理直气壮。
王温舒下意识地想要反驳听起来哪里不太对的样子,总觉得是陈嫣在玩笑。当即脱口而出:“翁主又在玩笑了。”
“不不不,这如何能说是玩笑呢?”陈嫣是坚决不承认这个的,和他摆事实讲道理:“你自己想想,哪里是玩笑话了?这话难道哪里有错?”