第567章 ****(2 / 2)
“哼!怕不是去招待某个泼妇吧?”
颜良故意板起脸道:“怎么说话的,日后都是一家人,莫要惹人不快!”
郭襄把小嘴一噘,泫然欲泣道:“明明是那那人欺负我,你还怪我!”
颜良只得耐着性子好生安抚道:“好了好了,今天是大喜的日子,别闹不开心的,日后你与绫儿总难避免见面,我也与她去说说,彼此少生些事端,尽量相安无事吧!”
郭襄当然也不是真个要哭,只是借故又痴缠了颜良一会,才放他离开。
颜良出了屋外,并没有去前院招待宾客,也没有去刘绫那儿,反倒是往主屋行去。
甄宓近来愈发显怀,颜良每天都要抽时间陪陪她,今天忙了一整天,没顾上她,不免要去照看一二。
平日里这时候甄宓应该去院里散步,不过今天聆风居中宾客盈门,喧闹非常,就没有去散步,只是留在屋里与梅娘、絮儿下棋取乐。
棋子是士人中常见的黑白子,也就是围棋,不过玩法却不是围棋的玩法,而是颜良新教的一种玩法五子棋。
这种玩法既不像围棋那么枯燥,每一局的游戏时长又比较短,十分适合打发时间,就连絮儿都能熟练掌握玩法。
“活三!”
“挡住!”
“冲四!”
“拦住!”
“坎五!”
“截断!”
甄宓与絮儿二人把五子棋玩得和行酒令似地,招招都是阳谋,倒也是兴味盎然。
颜良进屋时,就看到絮儿双手支额作苦思冥想状。
“呵呵,絮儿你和你阿母谁赢啦?”
絮儿仿佛遇到了救星,跳起来道:“爹爹快来教我,我又是输多赢少。”
颜良一看棋盘,甄宓刚好走出一步活三冲四,乃是必杀之局,显然已经掌握到了五子棋的精髓。
摸了摸絮儿的小脑袋道:“小小人儿能够赢就很不错啦,待絮儿再钻研些时日,定能赢得更多。”
絮儿握紧小拳头道:“对!絮儿要赢得更多!”
甄宓对于颜良能在这个时候赶来自己屋里也是略显意外,问道:“夫君不是才把二女迎回么?怎么就过来这边了?”
颜良笑道:“这不是心里念着细君和梅娘、絮儿么!”
虽然知道颜良是故意哄她,但甄宓心里仍是十分甜蜜,故作大度地说道:“我好得很,有梅姐姐、絮儿相陪就好,夫君尽管去忙吧!”
颜良当然不会信女人表面上的话,仍是坐到甄宓的身旁,轻轻搂着老婆,看娘俩下了几盘棋,随口点评了几句。
甄宓又说道:“夫君方才在郭氏那儿停留许久,却在绫娘处只待了片刻,也不能厚此薄彼,还是去忙你的吧!”
颜良额头一黑,心想这家里的情报工作竟然也恐怖如斯,连自己在哪个屋里待多久都知道得清清楚楚,乖乖不得了啊!
他面上却毫不在意地笑道:“不急,今日天热,出了一身汗,且容我沐浴更衣去招待一下宾客后再说。”
甄宓道:“也好,梅姐姐去伺候夫君沐浴吧,我自有絮儿相陪便可。”
专心做女红的梅娘抬头应道:“好!”
待梅娘引颜良去偏房洗了一把温水澡,好好去了去身上的异味后,换了一身干净衣衫就往前院而去。
前院里的筵席正热火朝天,正堂里坐着张臶、辛毗、崔琰、陶升、张斐等身份较为尊贵的客人,更多的客人或是在偏厅入坐,或是就在露天的院中席地而坐。
为了应付今日的婚礼,颜良从相熟人家借用了不少仆隶,还从附近的酒肆食寮中雇请了不少庖厨、伙计。
临时扩充的庖厨里忙碌非凡,各式大厨拿出他们的拿手好菜,然后由仆隶、伙计们不停往各处呈上。
端上的食物除开常规的蒸、煮、煎、脍、炙、酢、菹外,还有汉代所没有的炒菜。
汉代所用的锅通常都是腹大身高的形制,和后世汤锅差不多,对于菜肴的加工还远远没达到后世那么花样百出。
通常吃肉都是丢锅里煮熟,然后捞出来切城一大块一大块端上食案,食客在用餐的时候还要用小刀切割开方才能入口。
对于肉的调味,也通常只是在煮的时候添些盐,搁些葱姜。
如此这般只能算作去腥,食客在吃的时候,还要蘸上配餐的盐、豉、酱等物入味。
蒸就不用多说,脍是生鱼片,都寡淡无谓,也需要蘸料。
倒是在煎与炙大都会把食材先行腌制,只不过这里的煎饼不是后世放平底锅里煎那样,而是把石块烧烫,然后往石片上放上食物,用石头蕴含的高温来煎熟。
炙就是烤肉,相传从羌胡传入。
酢通常指鱼酢,一种密封在陶罐中的腌制咸鱼。
菹则泛指所有酱菜。
这种简单的模式让颜良十分不满,便花费了些心思改进菜品的做法,好满足自己的口腹之欲。
最先被发明出来的便是炒菜锅,他只是画了个粗略的图纸,说清楚功用后交给铁官,没过几天就打了好几口过来让颜良检视成果。
有了炒菜锅没有合适的油也是白搭,虽然可以用羊油、猪油这等荤油,但炒出的菜蔬比较油腻,口感不佳。
这年头倒也不是没有用油菜籽、葵花籽等物榨油,但其工艺普及率极低。
颜良还是花费了一番心思后,方才找到合适的匠人,在元氏城外建了一座小榨油坊,专门为他供输油料。
有了炒菜锅,有了油脂,颜良就在梅娘面前亲自示范了几次如何炒菜,然后再由梅娘交给家中的厨师。
对于这种新颖的烹饪方式,厨子们兴趣高昂,尝试发明了不少炒菜,很是引领了时下元氏城的风气。
元氏城内城外的诸多世家大族,都以能够有一个会炒菜的厨子而感到自豪,可以在日常饮宴中压过旁人一头。
为此,这些大族的女眷平时没少往聆风居走动,除了与甄宓拉近关系外,还带着学习厨艺的重要使命。