第383章 火锅(一)(2 / 2)
有些人就没有心,那自然无论怎么换也不会换回来!
很多时候,不是道理错了,而是人错了!
蒋兰和黎珞说话的这段时间,贺毅飞就一直在旁边默默的收拾着东西。
把被褥晾到了院外的绳上,保温桶和暖壶放到了厨房中,剩下一些不用的东西都放去了小房。
黎珞替换下来的衣服和床单被罩他都洗了。
等他收拾好后,蒋兰对贺毅飞说道:“飞飞,给你爸打电话,让他晚上回来从食堂打包几个小炒,咱们一家人好好聚聚!”
“妈,别了,咱自己做吧!”黎珞对蒋兰说道。
这段时间一直吃着外面的东西,她真的是一口也不想吃了。“你爸那个厨艺也就我能凑活吃,伊一和怡安现在都在学校食堂吃了。你吃一口就知道了,还不如吃食堂!”蒋兰毫不客气的吐槽道:“妈知道你不想吃外面的东西了,
可咱家没人做。毅飞我更清楚,跟你爸是青出于蓝而胜于蓝。”
黎珞捂嘴笑看向贺毅飞。
原来他那个厨房白痴是遗传的啊!
“妈,不用做,出去买点菜就行,咱们自己在家吃火锅!”
火锅和烤肉是她的两个最爱。
“在家吃火锅,这怎么吃?”
这会儿人们一般不在家吃火锅,都是去饭店里吃。
当然也有电磁炉没有普及的原因。
“到时啊,您就知道了。”
和宣化的大院一样,这个大院中也能买到菜。
院里有一个供销社。
黎珞和贺毅飞去把东西买齐了。
买的羊肉,然后又去食堂,让他们给帮着切的。
这会儿的羊肉片可真的是手工羊肉片,而师傅们的刀工也不是盖的,比后世机器切出来的还要好。
回去后,贺毅飞负责洗菜,而黎珞负责调调料。
张家口离着北京不远,所以蘸料就是被北派的麻酱。
将麻酱拿温水澥开,再加入少量的盐和香油。
光是那芝麻香就让人忍不住想要吃上一口。
再加入蒜蓉、香菜、花生碎、腐乳、韭菜花,那味道绝了。
北方人一般就这么吃。
因为北方就是清汤羊肉,里面最多放上一些葱段姜片。
麻酱可以很好的遮住羊肉的膻味。如果吃四川的麻辣火锅,那就还是油碟好吃