第144章 志同道合（1 / 2）

“你们这里有什么招牌菜？”小果问道。www.126shu.com

小二笑容满面，口齿伶俐道：“客官，您三位可是有口福的了，店里近日新来了位逢大厨，厨艺十分了得，可是曾经进过决赛的高厨，尤其擅长面食！做得一手好糕点，其中最受欢迎的便是千层糕，每日供不应求！恰好，方才有客人新订了一笼，厨房多做了一些，三位要不要来点尝尝？”

小果点头道：“那便来上一些。另外，再挑几道拿手的饭菜上来，速度要快些，我们还有其他事情，急着赶时间。”

小二给每人面前倒好茶水，连忙应着，去厨房安排去了。

不大一会儿，三碟三色蒸糕端了上来，另有两荤两素一汤，也紧跟着上桌。

蒸糕确实味道不错，饭菜味道也是上乘。

“在这小小的饭庄，竟也是藏龙卧虎，看来，这次膳食大赛想要突破重围，进入前十，当真不易！”明泽叹道。

“确实不能大意，但也无需妄自菲薄，你现如今的厨艺，挤入前十，还是有胜算的！”小果安慰道。

明泽坚定道：“师父放心，我自当全力以赴！倒是师父您，这次不如也一起参赛，凭您的能力，莫说是前十，便是第一，也是有把握的！”明泽道。

“对哦！师父，刚好那登记的人，把您的名字也写上了，不如您便去试试，到时您与师兄一并进前十，对师兄平冤，也是大有帮助的！”

小果摇头笑道：“你们也太高看了师父！所谓人外有人，天外有天，比我厨艺精湛者，想必大有人在！”

她思索一会儿，又沉吟道：“说到平冤，所谓人多力量大，我们倒是真可以借此机会，一起参赛试试！我们三人之中，若有一人有机会进前十，受到那最高食府的青睐，便有能力，替明泽爹爹讨回公道了！”

“好极！这样一来，师兄身上的担子，便也分到了我们身上，不必再一人负重而行！”暖儿笑道。

明泽听闻师父和师妹，为了自己要参赛，知晓成功倍增，又惊又喜，连忙起身拜道：“明泽，多谢师父和师妹厚爱！”

小果扶他起身，道：“我们本就是一家人，何须言谢？”

明泽双目隐隐含泪，再次深深作辑。

小果拍拍他的肩膀，道：“既然决定了，便都要全力以赴！参赛过程中，可以携带佐料酱汁，走，我们去买些东西，做好大赛前的准备！”

三人赶到菜市场买了些芝麻，冰糖，大酱，菜籽油，花椒等物，又另买了西红柿，柠檬等蔬果，乌贼，扇贝，牛肉等海鲜肉类，大包小包拎回了客栈。

这朱丹国因国民好美食，所以，客栈比之其他国家，多设了许多间小巧的厨房，以供出门在外的客人租来，自行烹饪食物使用。

小果他们跟小二，租借了其中一间小厨房，便进去鼓捣了起来。

“黄豆酱还有很多，足够我们用了！今儿便做些芝麻香油，麻油，甜味辣酱，番茄酱等，再腌几个小菜！”小果道。

“师父，前几种我们都做过，这番茄酱又是什么东西？”暖儿问道。

小果咂咂嘴，道：“是用西红柿做成的果酱，酸酸甜甜的，特别好吃，加在面条里更是另一番美味！做菜时放入一些，与其他佐料搭配，味道美极！”

暖儿连咽几下口水，迫不及待道：“师父，我们便先做这番茄酱吧！”

小果笑道：“好！如此，先把这些西红柿洗干净！像这样去掉底部蒂，在上面划上一个浅十字！”

明泽已把锅中的水烧开，小果把处理好的西红柿放入锅中稍烫，便捞了出来，去皮碾碎，再放入锅中。

“放入一些冰糖，再加入柠檬汁，小火盹稠！”小果边做，便对徒儿们解说道 。

“西红柿本就自带酸味，为何还要假如柠檬汁？”暖儿不解道。

“这柠檬汁可是好东西，它即是天然的酸味剂，又能延长食物的保存期，很多肉鱼类烹饪，都会加入一些柠檬汁，用来去异提鲜呢！”小果手中木铲，不断搅拌着锅里的西红柿糊，解释道。

“不曾想，这酸不溜秋的柠檬，还有这等好处！”暖儿惊叹道。

小果正色道：“地上的任何一种果子，都有它独特的地方，只是人们不曾了解罢了！”

她见锅中水分已所剩无几，又撒了一些盐粉入锅，搅拌均匀，道：“酱成！暖儿，把我昨日清洗干净的罐子取来！”

暖儿跑回客房，不一会儿便捧着一个陶瓷罐子，回来了。

小果用干净纱布，又细细擦拭一遍，把制好的番茄酱，舀进罐中。

“师父，现在不能吃吗？”诱人的红色，让暖儿有些迫不及待。

小果笑道：“让它冷却下来再吃吧，这会儿温度太高，小心烫伤了！我们趁这空荡，把其他调味料做一下。”

待到一切就绪，天已暗了下来。