267 香煎河豚肝 （2/2）（2 / 2）

“哦，这个麽......”

周栋示意吕绿馨先暂时停下来：“拉菲中综合水准最高、评分最高的其实不是82年的拉菲。

沉放在橡木桶中，一睡就是半个世纪的59年拉菲才是最顶级的，当然这种珍品估计你们也没有，那就2016年的拉菲吧，它其实比82年拉菲的品质更好，而且更便宜些。”

82年拉菲名气很大、价格昂贵，其实在拉菲中的评分并非最高，至少有十个年份的拉菲都要强于它，其中又以59年和2016年的拉菲评分最高，分列一二名。

“16年的？听起来应该不贵，不过，我们并没有准备这个年份的拉菲啊。”

美女主持从耳麦中得到了组委会有关人员的回答，替周栋感到非常遗憾，帅哥厨师这么有品位，真是被这届组委会给拖累了！

“老周，没看出来你是越来越矫情了啊，弄个河豚肝而已，居然还要16年甚至是59年的拉菲？

行，算你有品位，也有运气。”

怀良人笑着从观众席上站起来，手中托着一瓶红酒：“要说这16年的拉菲也确实不错，可它还是配不上你周大厨的身份啊。

我手中这瓶就是59年的拉菲，存世已经不多，在英国最顶级的拍卖行曾经拍到过三万英镑！

本来呢，我是想用它庆祝你胜利进入决赛的，现在给你当辅料用，倒是刚好。”

周栋一笑：“老怀，客气了，这酒可不便宜啊。”

“哈哈，钱算什么？

关键是这种等级的好酒，必须遇到懂酒的人才值得打开，你这家伙还算不错，勉勉强强符合我的要求。”

怀良人得意笑道：“不过我可有个条件，组委会必须同意我做你的试毒人，否则还是让他们去找拉菲吧......”

“要做我的试毒人，就不怕被毒死？”

“不怕！我最怕是吃不到59年拉菲和顶级野生河豚肝做成的美食，那才叫死不瞑目。”

“怀大厨，你的意思是要抢我的东西了？”

吕绿馨很是不满地盯着怀良人，这道河豚料理可是只有婴儿拳头大小，评委席上三十双眼睛都盯着呢，现在连姓怀的都要插一脚，自己岂不是连试吃的机会都没了？

这不能忍啊！

怀良人也不理她，在美食面前可没有女士优先的说法，周栋用这等顶级食材和美酒做出的红酒香煎河豚肝用脚趾头想也知道是可遇不可求的绝世美食，这要是错过了，他会后悔一辈子！

为了这一小口河豚肝，自命绅士的他可以跟吕绿馨这个弱女子打一架......

没等怀良人走上赛台，组委会已经同意了他的条件，周栋和怀良人两大厨界天才一个做一个尝，本来还有些担心的安全人员们此刻已经完全放下心来。

周栋接过怀良人手中的59年拉菲，微笑道：“呵呵，好东西啊，那就多谢了，

吕砧头，起锅，炼油！”

吕绿馨也是老手，迅速加热了平底煎锅，倒入小半杯纯净水和周栋之前留好的豚肥，开始熬炼豚油。

这可是用顶级野生河豚的鱼膘炼油，若非这条河豚鱼正在孕期，那是想都不用想的，

随着豚肥在锅中渐渐化开，顿时一股奇香弥漫开来，

无数评委和选手，只觉仿佛有一只由香气组成的无形大手，正在从头到脚、缓缓抚摸、慰藉着他们。

好感动啊。

好馋哦。

这么小的一块河豚肝，到时候我能分到多少啊？

评委们彼此相顾，只觉身边同伴从没有这么可恶过，怎么看就怎么来气！