第561章 岁月好漫长，你也好难忘（1 / 2）
在超市挑选了大包大包的肉类海鲜蔬菜米面，还买了其他一大堆佐料，把所有东西都塞到特斯拉网络大卡车的车斗上，然后和胡瑛瑛一起兴高采烈地回去了。
把东西都拿入厨房后，叶华系好花围裙，开始在宽大豪华的厨房里洗菜切菜，他把洗干净的菜放在砧板上，耍起了菜刀。高速运动的菜刀在视觉被放慢了百倍下，叶华懆作猛如虎，“咻咻”一片残影过后，菜切好了。片刻后，砧板上有了一堆堆切得非常均匀好看的菜，把一旁的胡瑛瑛看得一愣一愣的。
叶华打开煤气灶，一手拿着不粘锅，一手掌勺，随着长长的火苗，在灶台上各种花式颠锅，他那一举一动，还真像个神厨！
胡瑛瑛洗完菜后，就在一旁看着叶华做菜。一时间，其他女人也过来在一旁看得有些目瞪口呆，眼里渐渐有了钦羡的神情。因为她们根本没料想到他真的有这么神奇功夫，太不可思议了，于是乎众人齐齐拍手叫好。
有了众人的赞美，叶华更是干得起劲，瞬间超级神厨附体，钢锅和铁勺在他手里舞蹈起来，一切都显得神乎其技……
在不到一个小时内，做了满满五桌不重样的佳肴，等叶华这个一家之主坐下后，众人才开动起筷。
美酒配佳肴，胡玲玲拿出的都是天空岛出产的顶级神仙酒，面对众人劝酒，叶华当然是来者不拒。
一个多小时后，酒酣耳热，一大家子全吃好喝好了，众人也要回去休息。
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这次最新开的山姆会员店匹兹堡分店怎么样呢？这家店的门口就有一个横幅，仅限会员进入，看来，不在山姆会员店办会员是没有办法进去的。而进入门店之后，店里有休闲娱乐的空间，商品也是主要面对办理会员的高端群体，其中有不少家乐福自己的品牌，占据比例超过了25%。
而推行自主品牌这种发展策略，是很多零售商巨头正在逐渐实行战略。原因有两个。第一，这些公司自身的品牌有着很大的价值，在北美的消费者心中也有认可度，所以这些公司为了提高营业收入，开始生产自家的产品，在自家的零售店里卖自家的产品。第二，自己生产自己卖，可以降低商品成本，并且质量可以得到一些保障，在与同行业的竞争中能够占据一些价格优势。
然而，现在家乐福毕竟是一家做零售的企业，扩展产业链至上游，虽然有品牌优势，但是相比较原本的产品生产商，在有技术护城河的产业上，家乐福还是偏薄弱的。
山姆会员店改变了以往慢开店的发展策略，改成了快速发展。对此，叶华对外胡瑛瑛说，现在的山姆会员店是在打基础，而随着米国民众的消费升级，这种高级会员店会拥有广阔的市场，所以山姆会员店需要加速扩张。此外，未来互联网产业成长速度肯定十分惊人，作为传统的零售企业，相比较电商公司，在流量、技术、人工智能、大数据等方面，传统零售是没有办法与这些互联网企业相比的。所以，如果山姆会员店再不提速，很可能就被未来的互联网的浪潮淹没。
为此，山姆会员店不仅增加开店数量，还将会发展自己的电商业务，以应对各地零售商的冲击.......
逛了一圈发现北美这边的山姆会员店里的活海鲜比起以往越来越少了，胡瑛瑛知道这家会员超市连锁店现在是由波姬小丝负责的，但她更明白，那个高个美女背后站着的男人才是真正的话事人，撩撩大波浪长发，歪着脑袋望着叶华，疑惑道：“华仔，咱们家的山姆会员店在科技城怎么不卖活海鲜了？”
叶华把二三十个冰冻的波士顿大龙虾放入购物车，意味深长道：“恐怕你的‘活即鲜’的观点要被深海海鲜产品打破了。不同于其他生鲜产品，那些漂洋过海而来的深海活海鲜并不等于鲜.......”叶华站在舆论对立面在用实际行动支撑着自己的理论，为消费者提供高质量的生鲜产品，以期得到消费者的认同。
科技城的山姆会员商店不卖活海鲜，也引发了港人“活冻海鲜之争”。随着负责人对此问题作出回应，“活冻海鲜之争”攀上舆论高峰，港人纷纷站队，有人支持“活鲜”的说法，也有人同意山姆“冻鲜”的科学理论。
时代进步直观的表现，除了经济上行，还表现在消费者“一键”即可享受来自全球的美食上，吃货们对海鲜的烹饪及吃法讲究“原汁原味”，因为新鲜的海鲜口感好、食用价值高、营养更丰富。在欧美市场的长期调查过程中，“相较于长途运输或有化学添加养殖的活鲜，冻鲜更鲜”的科学理论被不断验证。
一方面，海内外活鲜运输行程跨度大、时间长，会损害海产品的新鲜程度从而造成严重的浪费。人们生活水平的提高带动了海内外生鲜市场的发展，特别是海产品深受消费者喜爱。然而，当前科技城的活鲜物流体系尚未完善，从供货源头到卖场的运输效率低且活鲜储存技术还未成熟。海鲜在长时间的运输过程中也难免会出现变弱或死亡的情况发生，再鲜的海鲜漫长的旅途过后都会失去原有的活力，而没有活力奄奄一息的海鲜也就失去了消费者所求的“肥美度”。
另一方面，在海产品养殖或运输过程中，药物残留和重金属超标的问题屡见不鲜。其原因在于，在养殖或运输过程中部分不良商家为了保证海鲜或河鲜的存活率，选择在水里添加抗生素，吃了抗生素的海鲜有了活力但也隐藏着食用的危险，而那些靠人工海水维持“活”的海鲜吃下肚后，可想而知。
前两年科技大学就曾曝光了活海鲜药物残留和重金属超标问题，至今活海鲜问题还未得到根治。“科技城放心消费”发布会披露：在梳理了186批次抽检不合格水产品的经营单位数据发现，在批发市场和集贸市场检出不合格海鲜达到117次，占62.9%；百货超市为46次，占24.7%；酒店、餐饮行业的是23次，占12.4%。活鲜身边处处是疑团，消费者又非水产专业人士怎能一一破译？